IKAN BAWAL

Mengenal Lebih Dekat Ikan Bawal: Lezat, Bergizi, dan SerbagunaIkan bawal, dengan dagingnya yang putih, lembut, dan gurih, telah lama menjadi primadona di meja makan masyarakat Indonesia. Popularitasnya tak lekang oleh waktu, baik diolah menjadi hidangan rumahan sederhana maupun sajian istimewa di restoran. Namun, tahukah Anda lebih dalam mengenai i

Konon pakem ayam geprek khas Jogja adalah memakai ayam goreng tepung sebagai bahan utamanya. Di cobek kemudian disiapkan sambal berbahan bawang putih dan cabai rawit yang sudah diulek halus, baru kemudian potongan daging ayam dimasukkan.Ayam goreng bakal digeprek (tumbuk) menggunakan ulekan hingga daging dan tulangnya hancur. Pembuat ayam geprek ju